О самых полезных продуктах питания


Дата:

Вы когда-нибудь задумывались о том, что подразумевается под устоявшимся словосочетанием «полезное питание»? Между тем, говоря о полезном или здоровом питании, специалисты подразумевают потребление человеком продуктов, которые содержат все необходимые вещества (белки, углеводы, жиры, микро- и макроэлементы, витамины и пр.), способствующими его росту, нормальным развитию и жизнедеятельности. Помимо этого, предполагается, что полезное питание должно укреплять здоровье человека и профилактировать различные заболевания.

В рамках данной статьи речь пойдёт о тех продуктах, постоянное потребление которых и обеспечивает выполнение всех предъявляемых к полезному питанию требований. Итак, приступим:

1. Одними из самых полезных продуктов учёные считают ягоды, причём лидерами среди них считаются черника и голубика. Дело в том, что ягоды вообще, а особенно черника и голубика являются буквально кладезем таких полезных веществ, коими являются антиоксиданты. Более того, в чернике и голубике содержится вещество, называемое антоцианом, которое замедляет процессы старения нервной системы человека. А также потребление указанных ягод показано людям, отягощённых такими заболеваниями, как ожирение, диабет, поскольку ягоды снижают содержание в крови таких веществ, как холестерин и глюкоза.

2. Почётное второе место в рейтинге полезных продуктов, безусловно, принадлежит орехам — источникам таких веществ, как витамины, минералы, белки, полезные жиры. Их потребление полезно всем людям, а особенно страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями; сахарным диабетом; анемией; импотенцией; нарушениями менструального цикла и пр.

3. Конечно, список полезных продуктов невозможен без лука и чеснока, которые содержат витамины, микроэлементы, эфирные масла. Благодаря своему богатому составу лук и чеснок весьма благотворно влияют на пищеварительную, сердечно-сосудистую, эндокринную системы. Более того, их действие направлено на укрепление иммунных сил организма. Ну и, конечно, всем известны антибактерицидные свойства лука и чеснока.

4. Нельзя не отметить пользу бобовых овощей — сои, бобов, фасоли и гороха. Их несомненная польза обусловлена наличием в их составе таких веществ, как ценные растительные белки и грубая клетчатка. Растительный белок, помимо всего прочего, весьма благотворно влияет на процессы регенерации клеток.

5. О несомненной пользе фруктов и овощей вряд ли в наше время кто-то не знает, в связи с этим, они должны в обязательном порядке присутствовать в рационе людей, которые пекутся о своих красоте и здоровье. Среди фруктов наиболее полезными считаются яблоки. Лидерами овощей считаются капуста и морковь.

Помимо перечисленных продуктов, в рационе каждого человека в обязательном порядке должны присутствовать: жирная морская рыба; яйца; изделия из муки грубого помола; кисломолочные продукты пониженной жирности и, конечно же, зелёный чай.

И помните слова Гиппократа о том, что «пища должна быть лекарством»!


Топ-10 самых полезных продуктов питания для здоровья

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ